[부산 남천동 붓가케 우동 다케다야 솔직후기]

안녕하세요 월리에요

 

느그 서장 남천동 살제? 으!!

 

내가 인 마 느그 서장이랑 인마 어제께도 으!!!

 

같이 밥 먹고 으!! 사우나도 같이 가고 으!!!

 

마 다~  했어 

 

오늘은 부산 남천동 다케다야라는 음식점을 소개할게요ㅋㅋㅋㅋ

 

같이 간 반쪽이 붓가케라는 우동을

 

처음 맛 본 곳이기도 하고

 

여기서 먹고 나서 

 

지금까지도 가장 좋아하는

 

우동이라고 해서 방문하였습니다 ~

 

장소는 밑에 설명드릴게요

 

 

생각한 일반 우동 가게보다는 큰 규모였고 

 

2층에 위치하고 있었습니다 

 

(밑에 MOON카페는 예전에 트럭에서 시작하여

 

이제는 부산에서 프랜차이즈 토스트 카페로 유명해진 카페라고 합니다)

 

 

이부는 헷갈리실 수 있으니 참고해주세요 ~

 

 

계단을 올라가면 

 

이렇게 운영시간과 휴무일 설명과 함께 

 

모범음식점이라는 간판이 달려있네요 

 

 

문 앞에는 어렸을 적 많이 보던 생활의 달인에서

 

받은 명판이 달려 있어서 기대하고 

 

가게에 입장하였습니다 

 

 

홀 사진입니다 

 

밖에서 본 것처럼 홀은 넓게

 

10개 이상의 테이블이 구비되어 있었습니다

 

 

면을 만드시는 공간이 오픈되어 있어 면을 뽑으실 때 

 

구경할 수 있을 것 같다는 점이 좋았구요

 

새로운 메뉴인지 날땡 우동이

 

유난히 많이 보입니다 

 

가게에 가기 전에 몇몇 정보를 찾아보고 갔었는데

 

사장님이 블로그를 하시는 것 같았고

 

그 블로그를 통해

 

정말 열심히 개발하고 연구를 통해 

 

장사를 정말 열심히 하신다는 생각이 들더라구요

 

그리고 생면도 판매를 하니

 

근처에 사시거나 

 

여행 오신 분들도 맛있게 드셨다면 

 

구매하셔도 좋을 것 같습니다

 

 

저희는 오늘 붓가케 우동을 먹으러 왔기 때문에 

 

붓가케 정식과 

 

온천 계란이 들어간다는 

 

온센타마 붓가케 우동을 주문하였습니다 

 

 

주문을 하니 사장님이 물과 수저를 가져다주셨어요 

 

수저가 뜨거운 물에 담긴 채 나오는데 

 

설거지하고 한번 더 소독한다는 느낌을 받아서 

 

되게 괜찮다는 생각과 함께 

 

제가 나중에 가게를 시작하면 

 

꼭 반영해서 넣어야겠다고 생각을 하며 음식을 기다렸습니다 

 

 

아기자기한 물건들도 이렇게 한쪽 면에서 자리를 잡고 있네요 

 

배달도 중간중간에 계속 들어오고 있다는게

 

괜찮은 집이구나라고 생각이 들었습니다 

 

728x90

온센타마 붓가케 정식은 없어서

 

일반 붓가케 정식을 시키고 나서 바꿔먹었어요 

 

 

드시는 법은 간단합니다 

 

저 쯔유를 넣고 열심히 비벼주세요 

 

 

열심히 비비다 보면 

 

자자잔~ 하고 어느샌가 완성됩니다~

 

 

젓가락으로 비빌 때 정말 면이 탱글탱글하겠다는

 

생각이 많이 들더라구요 

 

그런데 아쉽게도 

 

두 개의 우동 모두 면이 다 익지 않아서 

 

너무 단단하게 느껴지더라구요 

 

국물 우동이었다면 조금 기다려서 먹거나 

 

조금만 더 익혀 달라고 

 

부탁드렸을 텐데 

 

아쉽게도 비빔우동이라 

 

요청드리기는 조금 그래서 그냥 먹었어요 

 

주방에 계시는 분이 

 

나이가 많아 보이시진 않을 걸 봐서 

 

오래 하신 분은 아닌 거 같아서 

 

실수하셨나 보다 하고 먹었습니다 

 

(저는 뭐든 잘 먹어서 ㅎㅎ....)

 

그리고 튀김을 먹었는데 나쁘지 않은 맛이었구요 

 

정식에 나온 불고기 덮밥은 

 

밥이 조금 많이 식고, 불고기와 밥의 양이 

 

맞지 않아서 아쉬웠습니다 ~

 

그리고 붓가케에 올라가는 튀김가루가 

 

따로 제공이 되었다면 더 좋았을 것 같습니다 

 

다른 부분들은 평범한 우동 맛에 가까운

 

오동이라는 생각이 들었는데 

 

정말 면은 잘만 익었다면

 

진짜 맛있는 면인 것 같아서  

 

다음번에 다시 부산에 가게 된다면

 

재방문을 해보려고 합니다 

 

이렇게 여러 아쉬움을 가지고 다시 메뉴판을 보니 

 

가격이 정말 저렴하더라구요 

 

그래서 이 가격에 이 맛이라면 

 

정말 가성비 좋은 맛집이라고 생각이 되었습니다 

 

오늘은 이렇게 다케다야에 대해서 

 

솔직한 후기를 여러분들께 소개드렸는데요

 

다음번에도 솔직한 후기로 찾아올게요 

 

그럼 안녕~😉

 

 

 

다케다야 

 

부산 수영구 남천동로108번길 31 2층

(남천동 3-58)

 

화~일 11:30 ~ 21:00

화~일 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00

 

051-611-5711

 

예약 가능, 포장 가능

(배달은 다음에 안된다고 나와있는데 

방문했을 때는 배달이 있었습니다 )

 

다음에서 볼 때는 동물 출입이 가능하다고 되어있네요 

 

그래도 혹시 모르니 전화해서 확인하고 갑시다~

 

 

로드뷰길찾기지도 크게 보기