안녕하세요 월리에요 요새 코로나로 인해 돌아다니는 것도 살짝 걱정되고 해서 계속 먹고 싶다고 말했던 감자전을 한번 시도해봤어요 처음 해보는 음식이라 백종원 아저씨 동영상도 보고 이것저것 많이 보고 시도해봤는데요 아쉽게도 믹서기가 없어 강판을 이용하게 되었어요 저희 기준으로 준비물은 감자4개 소금 식용유 강판 OR 믹서기 적당한 채 국자 프라이팬 우선 감자를 물에 한번 씻어서 물에 씻고 열심히 깎아주세요~ 그 후엔 강판이나 믹서기로 무지막지하게 갈아주세요 (믹서기에 돌리시는 분은 물을 한 컵에서 두 컵 정도 넣고 돌리셔야 돌아갑니다) 저희는 수제로...... 팔이 아파도 맛있는 감자전을 생각하며 갈아주세요~ 그리고 그릇이나 냄비 위에 채를 받쳐 감자의 수분을 빼주셔요~ 자연적으로 빼는 방법도 있지만 숟가락..
